Não há mal que sempre dure, nem bem que não acabe.
O bom tempo que se fez sentir ontem, levou-me à praia do Pêgo do Carvalhal para fazer a despedida balnear de 2004.
Como uma despedida merece uma boa refeição, antes da praia, almoçamos na Escola, que é provavelmente, um dos melhores restaurantes de Portugal.
Atacamos as entradas: Cenouras abertas, Pimento fatiado, linguíça assada.
Para pratos principais escolhemos a perdiz na púcara e a empada de coelho bravo, bem regados com Monte Velho (Por ser o melhor em meia-garrafa).
Para rematar, ensopado de nozes e encharcada para sobremesa.
A seguir ao almoço, a praia.
O Pêgo do Carvalhal, é provavelmente uma das melhores praias do país. Está bem organizada, as suas dunas estão bem protegidas, o areal está sempre impecável e a paisagem é deslumbrante. não deve haver melhor sitio para se repousar num Domingo à tarde e bem digerir o lauto almoço.
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